Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Strona internetowa współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 19 „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach Inicjatywy Leader”, poddziałanie 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Informacje opracowane przez Agnieszkę Pytlik.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Pieprz czarny ziarno w fiolce 15g

6,35 

3 w magazynie

Termin realizacji zamówienia to zazwyczaj 72 godziny [3 dni robocze].

Opis

Pieprz jest pnączem rosnącym głównie w Azji. Słynie ze swojego szerokiego zastosowania w kuchni. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Mało kto wie jak wiele wartości prozdrowotnych niesie za sobą ta popularna przyprawa. Wieku temu pieprz czarny był równie ceniony jak złoto. W średniowieczu niekiedy stosowano go jako forma zapłaty podatków, dzierżawy lub czynszu. Jako przyprawę wykorzystuje się głównie jego owoce, nazywane również jagodami. Początkowo są one zielone, następnie czerwone, a dojrzałe już ziarna mają kolor czarny.  Właściwości pieprzu: pieprz czarny wspomaga układ trawienny, dzięki obecności w swojej skórce alkoloidu o nazwie piperyna, ma właściwości odchudzające, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi, znacząco poprawia stan zdrowia w przypadku problemów z pamięcią, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, pobudza apetyt, wzmaga wchłanianie witamin z grupy B.   Możliwości zastosowania drobno mielonego pieprzu czarnego: nadaje ostrości praktycznie wszystkim spożywanym przez nas daniom, do przyprawiania dań zarówno mięsnych jak i wegetariańskich, niezastąpiony składnik marynat, do produkcji wódki „pieprzówki”, popularna przyprawa zup i sosów. Ciekawostki: Nasz mielony pieprz cieszy się niebywale intensywnym aromatem, a to dlatego że sami go mielimy z wysokiej jakości ziaren. 

Informacje dodatkowe

EAN

Kod_producenta

Galeria produktu: