Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie. Strona internetowa współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 19 „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach Inicjatywy Leader”, poddziałanie 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Informacje opracowane przez Agnieszkę Pytlik.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

SUMAK 200g

16,67 

14 w magazynie

Termin realizacji zamówienia to zazwyczaj 72 godziny [3 dni robocze].

Opis

Sumak pochodzi z jagód dzikiego krzaka, który rośnie  na wszystkich obszarach śródziemnomorskich. Sumak smakuje trochę tak, jakbyśmy wymieszali skórkę startą z cytryny z odrobiną soli.  Ma tę zaletę, że wydobywa i podkreśla smaki innych składników potrawy.  Może być również częścią mieszanek przyprawowych, które sami skomponujecie. Właściwości sumaku: ma właściwości przeciwzapalne, charakteryzuje się działaniem antybakteryjnym, łagodzi ból brzucha, ma działanie przeciwgorączkowe, łagodzi objawy przeziębienia.   Możliwości zastosowania sumaku: bardzo popularny składnik dań kuchni arabskiej, idealnie pasuje do marynat do mięs, najpopularniejszym zastosowaniem sumaka jest przyprawianie kebabów, pasuje do kasz i ryżu, idealnie przyprawi humus, nada ciekawy aromat wszelkiego rodzaju sosom jogurtowym. Ciekawostki: W Turcji i na Bliskim Wschodzie sumak bardzo często zastępuje cytrynę. Jest też jednym z głównych składników mieszanki przyprawowej zatar. 

Informacje dodatkowe

Waga 0,2 kg
EAN

Kod_producenta

Producent

Galeria produktu: